OGM mode d'emploi
Selon Eric MEUNIER de http://www.infogm.org
Comment sont évaluées les plantes transgéniques ? Alors qu’il est couramment écrit que le “principe de précaution” est propre à l’UE et que l’équivalence en substance est propre aux Etats-Unis, une lecture attentive des procédures d’évaluation suivies en Europe et d’un document publié par l’EFSA (European Food Safety Authority, autorité européenne de sécurité des aliments) en 2008 sur la politique à suivre pour évaluer les plantes génétiquement modifiées (PGM) montre que l’utilisation de l’équivalence en substance n’est pas, et a priori, ne restera pas, limitée aux seuls Etats-Unis. Retour sur l’historique ainsi que la définition de ce concept et analyse de son application en Europe dans le dossier des PGM.
Pour plus d'information sur le principe d'équivalence en substance ne pas hésiter à regarder le film "Le monde selon Monsanto" de Marie-Monique ROBIN Arté Vidéo